martes, 22 de diciembre de 2015

Brownie

El brownie es uno de mis postres preferidos así que he pensado que es la mejor receta para empezar este blog^^. Aquí os dejo la receta que suelo preparar yo:

Ingredientes:

  • 1 taza (220g) de mantequilla o margarina.
  • 2 tazas de azúcar.
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
  • 4 huevos.
  • 3/4 de taza de cacao en polvo.
  • 1 taza de harina.
  • 1/2 cucharadita de levadura.
  • 1/4 cucharadita de sal.
  • Nueces.

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados.
derretir la mantequilla en el microondas, añadir el azúcar, la vainilla y el huevo y remover. Añadir el cacao y remover. Añadir la harina, la levadura y la sal y batir. añadir las nueces.
Untar el molde con mantequilla y poner la mezcla. hornear durante 30 minutos aproximadamente, comprobando que esté hecho.

Es muy importante usar un molde relativamente pequeño ya que si no el brownie queda demasiado finito y puede que no se haga bien.

Espero que preparéis esta receta en vuestras casas y os guste tanto como a mi:).
Hasta la próxima entrada ♥